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材料: 公仔箱論壇* K( O; z* J" T. B
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵5.39.217.77:88981 h0 I3 j: ?2 B% z8 D. O+ u
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( d) X+ Y/ w' t/ B2 L調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `+ X( j) f( c" z; o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?" N! F: g& ]0 x5 y# M
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做法:
+ ~+ `" R# r7 w1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。公仔箱論壇' n# |% F$ S5 e5 V3 y; u. j+ \
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, [9 ?4 B. a+ G( v6 [+ U8 Y+ }
) [/ S( I& y" v$ t- h3 Y5.39.217.77:88983. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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8 T% ~& Z* L1 h4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。, F" M3 M- z# ^# Q* N
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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