材料:
. F6 p7 @4 Y: X" }% B ?公仔箱論壇桂花魚1條、翠玉瓜（切件）、浸發雲耳1量杯（切件）、洋蔥１量杯（切角）、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
1 T0 @" y6 d+ G1 i2 D6 G公仔箱論壇6 m- R2 t! g9 [. l% B
# ^/ V" d, q( U$ b& O& y2 Z- b調味醃料（桂花魚）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m7 @8 }+ T/ [5 i v
鹽1/3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、薑汁1茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 ( ]# M% r- N; p9 \4 f6 D
tvb now,tvbnow,bttvb1 U: X: _1 h; [; D3 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 f* z9 w2 M W6 E7 e
汁料： 5.39.217.77:8898; |# E7 z6 s% O9 x" D/ ? y, l
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
. _7 U) r5 b5 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* f! }$ s A! g
% ?' q% A- e& w4 ~2 s& R& O公仔箱論壇做法:
5 f2 z: } e1 ^3 U: ?: ^- Z5.39.217.77:88981.將桂花魚起肉，切斜件，與醃料拌勻。
- x! t& G+ V0 X b1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.在魚球表面撒上一些生粉，輕力地拌勻，再下油鑊以中火半煎炸至微黃及熟透，取出隔油備用。
6 J& V. m4 K9 g3 k1 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 M2 O* i |, U; o9 k v
3.將蒜片、薑片、甘筍片及洋蔥片下油鑊炒香，加入雲耳及翠玉瓜炒至僅熟。公仔箱論壇" w6 n! Y( o) D* x9 _9 Y2 @1 B
- H% \; a5 }. }3 E4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將魚件回鑊炒勻，注入汁料拌勻，快速及輕力炒勻，上碟即成。
. v" F! F+ }9 z4 n: ?# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f" Y1 G( [& e- N- X! E, A5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-3-2 04:23 AM
| 