' S$ s/ z& U# e1 t+ s6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' _; z) @* X) n公仔箱論壇清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個% y8 F, W3 z+ H5 E' r6 {
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/ {5 S/ \( w) l) H/ l- K1 u調味沙薑蔥油：
2 ~7 B2 |+ }5 n: K" m4 |薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙. X) e7 f3 c3 u% k$ G( i' j) Y4 ~
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做法:
D- N) S2 K- U3 P* l5.39.217.77:88981. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。5.39.217.77:88989 A0 h/ D/ v+ V D% a9 f5 K! I
: y- v2 N+ `3 M* p. C0 P5.39.217.77:88982. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。5.39.217.77:8898$ G" h9 d2 H9 W8 l0 M1 ]
$ a! n. D- Q4 f) a( X* ?$ O公仔箱論壇3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。5.39.217.77:8898! g6 Y# H$ r/ m0 d& \1 g: s# T
, ^0 L, _1 ]2 X& jtvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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