[中式食譜] 香妃雞

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0 r% Z4 S# R' ]# \材料:     
) h/ U) ~! y: }( ~' j% y清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個5.39.217.77:8898- ]  N8 i# U& `9 y$ \$ k" i
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4 @/ t) }. u4 H) {. s% R調味沙薑蔥油： 公仔箱論壇+ G( Y; X8 y, X2 ^" P
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙公仔箱論壇7 h7 J  w7 k7 J, Y6 L

. _- f# r! N! |+ E0 o4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D3 L$ T! q7 Z9 ?+ o做法:     
& C) C6 I* D1 |3 k5.39.217.77:88981. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
* N8 C0 _3 @/ R1 I( O# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 m' \- ]% t% [+ V1 v2 G
2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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9 l8 g1 ?  C* @! p( z7 k& utvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。9 q8 Q+ |1 M0 W9 h
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。公仔箱論壇3 K  m9 [4 T- C1 D
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5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
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