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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 k1 L8 \: f/ v$ t7 c1 T0 n8 {
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' s1 i3 V0 S& K- \( k1 r
+ S8 R: I. N2 `# S d* y# X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 V# U' z A; J& |% R& C
調味:
( C+ M) y$ Z+ U+ R公仔箱論壇鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙: ?! g9 i( G' Z! z3 S1 l2 g7 Y
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, H0 }- p$ L& \7 `2 X+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 B$ I c- B8 W( E1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。' [0 U* U$ I1 b$ ?& }) ]1 R$ F! ^
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2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。5.39.217.77:8898( z! a; z9 ~3 ]3 ^7 _" v" h
" n$ N7 A& A; k6 R. T& K# u5.39.217.77:88983. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。6 d; ]* p+ |2 ^# {: y
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4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。! n0 s z' X, C4 p1 [. D5 c
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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