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【配料】
$ e/ P5 z- y# Y% h6 q- [乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。公仔箱論壇; {# C$ T# }9 [ w+ u1 W& n( |
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【做法】
& ]: C* A: x+ F" @: A# {乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb: J6 A8 D# [9 f+ I2 v
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【功效】tvb now,tvbnow,bttvb/ T) {1 _/ V2 I8 w
益氣養血、滋補肝陰。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ S+ @6 T% u! r/ Z" U# E
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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