[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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【配料】7 e4 i7 [/ j' k* {( S% d
熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。  O; j3 W  X2 F# u

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9 H  F2 N! v+ t; q5 ~; \5.39.217.77:8898【做法】
$ h" k/ T: `$ o熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。
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【功效】
1 K1 s  }. v1 u9 D" L' C; C/ Stvb now,tvbnow,bttvb溫補肝腎、助陽固精。
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