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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包


& c4 h- A% n* H. F公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( C4 G1 S. T- A+ G( f/ C
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)
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5 _" Z7 ~* q9 q, e' v4 w做法:     
- t) Z& G+ m# g/ k5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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2 c; N( s6 m5 _% ]" l2 J/ _5.39.217.77:88982. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。
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# s# M. v7 g  A* L' @3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 J- g2 i" Z! a1 I2 W6 G0 O

; M; P  U8 E. l5 I$ e& ]9 M4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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