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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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材料:     5.39.217.77:8898* Q" C& E- g+ D6 l) C
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)
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! X  W4 l! b. K. G9 R2 x/ p# F+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898& p  s7 d. _5 R' F
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。2 G2 A: h. C- p8 P* f9 _
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。* {6 Z; d% r' x% L' o
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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' P* C  ]; f& A) M  i0 a3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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