6 ^2 R9 a- J7 @- H5.39.217.77:8898材料:
: }: e# P5 j% E8 c! y8 Q2 w% O- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚1斤、生薑2/3量杯（切絲）、蒜片2粒、蔥段2/3量杯（切絲）、蔥花3湯匙
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2 B% R) O% B; t! \) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牙帶魚）：
7 f" ^( O6 v1 L# s燒酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生油1湯匙
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$ \- e0 H: D u3 x! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 上湯1量杯半、紹酒1湯匙、鎮江醋1湯匙、魚露3茶匙、茄汁1湯匙、麻辣椒油1茶匙5.39.217.77:8898' m# o2 G* R# v: F* g5 F
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8 O9 P3 O& r! Q8 k- d+ f' d" Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 n8 y: @2 [- k: Y8 h6 x; y8 x5 F1 t公仔箱論壇1.牙帶魚切去頭部及尾部，再切大段，在表面割開幾刀，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘備用。
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1 X4 i6 R7 V {; F2.魚件撒上2至3茶匙生粉拌勻，下油鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇; o T. @: V5 ?) Y, M( D7 W
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3.將薑絲、蔥絲及蒜片下鑊炒香，再將魚件回鑊兜勻，注入汁料煮滾，以大火煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-27 06:06 AM
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