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材料:
" l# v7 k$ n# j5 n2 i% g5.39.217.77:8898蝦肉150克、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、洋蔥半個(切粒)、蛋1隻(拌勻)、豆腐1盒(切粗粒)、蔥粒1湯匙
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調味芡汁: 5.39.217.77:8898# ^: x8 O0 {% } M" s& q
火腿上湯250毫升、生粉2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 R; _" b( F h* i$ H0 k
1. 蝦肉與雞汁拌勻。
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6 D1 w+ {+ R3 G/ ~3 O2. 燒2湯匙油,炒蝦肉及洋蔥;倒入芡汁煮開,拌入蛋液;加豆腐輕輕拌勻煮片刻,最後撒下蔥粒即成。公仔箱論壇! p) M1 z4 Z7 f# s9 S+ o
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