[中式食譜] 蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬

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材料:     5.39.217.77:8898, _. e. G( K& Q
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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0 d; N. i" }7 v, W  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G& ~* s7 M+ V9 r, O9 q( gtvb now,tvbnow,bttvb調味醬汁：
4 q: M: F7 T8 o1 e1 \清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  l! Y* D' V3 E; z
5.39.217.77:8898( h6 A2 o; T4 f+ _

+ L) m& P  J) F" E/ g做法:     
+ ]8 h+ x2 M* S4 W公仔箱論壇1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
6 q- q* N; F+ V( v7 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 N" r9 F! S
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。5.39.217.77:8898+ k2 R$ p5 y1 O3 q/ T8 X

. L1 Y& ~0 y( T& H: c3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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