[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

nt1972

材料:     
) @' G- t- d' R3 s% Q3 j, V薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙/ `/ c' o6 _! w: T; p
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調味 調味料（餡）： tvb now,tvbnow,bttvb' G9 x  }/ X% U6 ^4 [/ N" g  e' I6 a
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~& y: w, _; ?; r

) D7 I- t# z  u: a" p1 b+ B5.39.217.77:88980 ?3 O) r6 j4 @- e! W6 P4 ~
做法:     
8 A$ A0 V/ R& y% S* ?1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。公仔箱論壇; y4 S/ J$ N/ S7 |( c
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。7 w9 C$ \) n5 b/ n5 L, {' Y0 o6 U

6 G/ u4 B0 n- F$ B公仔箱論壇3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。公仔箱論壇: l0 f, R9 i( |) s" g/ o

- l6 A2 B( H( Itvb now,tvbnow,bttvb4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。公仔箱論壇8 g1 h, o: Y2 [6 l! l: _  {: N" Y