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材料: ) P% n# t ^$ \7 a' O2 f& `! M
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙) V1 c" B3 f% B# N5 M
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調味: 5.39.217.77:8898+ s- ~' G, x! }7 k
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許公仔箱論壇7 ^+ Y' N7 \9 w7 G$ u. f- i3 k
5 Y/ S" ?# d6 `- p4 `/ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 [3 l2 B- r4 d8 z& a
做法: tvb now,tvbnow,bttvb( o# ]; S7 E) r, ?0 R! k
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ A& R0 E6 p l$ v
, X: ` O9 g4 U4 x' {, C4 w公仔箱論壇2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。公仔箱論壇. l# @2 Y* J' ~( F9 @2 n$ ]
3 ]5 Q; {" z) x. ~/ B% z2 d3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。公仔箱論壇2 ?3 B7 B: C o0 v
8 W0 `4 Q1 N5 {1 ^. G6 _1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。0 _! L% E/ H! D& x H: C- e
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。公仔箱論壇6 y# g/ a8 e% B2 T" v+ \; ^( |3 K1 \
- ]1 g t: ~) h" a- O- @# C1 T0 t! K6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* c4 U7 `- ^- ~$ Y! A
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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