[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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! s: Z& V- H1 ~$ b- k  d& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     / m1 o0 h& N8 A0 W& y/ J, w4 i
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     + F, G8 \- j2 ~! x) X
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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做法:     , M& g9 k6 O" \6 J* x( S" q" k
1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。公仔箱論壇8 i; g6 U; q! U( K
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 z# ?9 Y, d" d6 R. d) R
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3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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2 G  F: g$ i& D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ N; d& I( K3 [: F% ~3 b: O+ e

! t3 G7 z7 ]8 a" O1 q9 M; n2 [. n* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。+ R* p% @; i7 x6 w
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6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
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