[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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& r4 `0 ~9 ]. \材料:     
  E5 }5 F: z- S  Q蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙5.39.217.77:88983 a$ o: t* S" n% ?+ n
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  o" ^5 ~$ Y' V! s調味:     
$ e& Q) i% r+ \# x. K鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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/ f+ p$ M3 e* W! x, b% p9 b$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。5.39.217.77:8898' x+ e5 n0 J4 N) e9 n

! w8 J( Y( E" i7 h. i* X: _公仔箱論壇2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。5.39.217.77:8898' v9 M6 h  B1 J1 a+ }; k

2 F1 g% C' d8 L) U3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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1 Q- e( r$ ~4 O" {. |; \; f$ {4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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% C: B, I! q, N2 w( H. |" s" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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9 b4 e, R* Q0 J8 r6 _% l6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 l9 d3 Z2 }

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