在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
) t4 o+ w$ b: ?- _# V
( R" ~5 Q9 V' ]( G
4 e5 \6 {& n8 y6 B; x( t: R這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
3 _0 N; m& a$ v! b- h2 H, j# I公仔箱論壇1 s0 S! d7 g. I* p
) u6 E2 {7 L9 b. M1 ?" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* q* z B I/ {* E; F) Q
 6 T* z9 |, k. L- M, Q1 ~
5.39.217.77:88985 ?! D. w) q- q6 t9 T: K ?
- S8 _- Y& \' ^; q/ C& V1 L N; c
o! v* E+ A+ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 y( J+ Y* r2 J$ ~5 B+ C1 o
材料：
. x6 a( u$ j. j% m, r, K公仔箱論壇 絞碎魚肉225g
' s" }) F1 x2 T" `* }' K# D- _# \; e$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 嫩豆腐1磚# _0 M) U0 W: b; K4 R
雞蛋1個
+ n- ~0 M! I. I7 [tvb now,tvbnow,bttvb 蔥花少許
; P6 O6 c/ s" o5 w! f 胡椒粉1茶匙* M X# T) n( @9 G8 l2 a
麻油1茶匙5 g% _7 n9 |: r& c/ R
生抽1湯匙
s% r. S5 H, z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟油1湯匙
6 {/ e! d- x% E. b; T( @$ N- vtvb now,tvbnow,bttvb 生抽少許
' V# x+ u' I& w7 l/ V! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [2 Z; M2 E: u( S# E% l- M5.39.217.77:8898
( A6 Q0 v) j g- [公仔箱論壇
; I7 t" U. t1 q9 ] E- k8 J1 ]; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. r5 p2 R. N5 b6 b. Q
公仔箱論壇+ H5 m$ e9 v+ _& i9 j' p- _
 5.39.217.77:8898; S, {- x$ N1 v) |+ _/ Y
7 m" ^8 _0 x# a! l) B' D5.39.217.77:8898做法：
, X4 ?4 `9 b& J9 u4 B2 X L 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
2 y @& @8 }* {8 z7 F" P5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 `8 `$ v$ {" {0 {8 U$ N8 c7 B
加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
# j3 J+ I4 N |1 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb- Z q) `. h8 M. g
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& o- ?0 g! U [
4 I' l5 N4 o% t4 h1 \# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \+ v3 J$ D8 B! W公仔箱論壇 1 W7 D9 r# o4 S+ k; H
食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
# X$ q M, Z9 j0 \" o, f; }5 f8 C公仔箱論壇
1 h! ]3 C) ?2 L7 O8 u3 R" B. e公仔箱論壇
8 @, B. q" s& Q S* U5.39.217.77:8898又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
| 