6 U6 T4 h8 |3 p$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ r0 f+ h- I5 r7 K6 l6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐1塊（大）、半肥瘦豬肉5安士（切絲）、鮮草菇12隻（開邊）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片、蔥段半量杯
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- b+ Q) [4 P6 k# g) |( ^* E調味醃料（豬肉）：
, F/ Q$ Q( F) I" |3 a+ m' G生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油1湯匙 汁料： 雞湯1量杯、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:88988 H) x; @ w( [) v$ ~9 ?3 I, S. L
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* j. r% C7 z' f8 t5 `1 g做法: 公仔箱論壇1 A) s; d$ M9 g& R0 {+ ~5 ^% |3 Y
1.將冰豆腐解凍，切件，放入滾水煮一會，然後放入清水中，?去多餘水份備用。: t* R0 t4 M, v) S, Y6 N f
" [; h* Y3 \/ s, I9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮冬菇浸水20分鐘，取出，下乾鑊中烘炒3至4分鐘，灒紹酒，煮一會後，隔去汁液備用。公仔箱論壇; w: j B7 Z" o4 u1 q0 k
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3.豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘，下鑊炒香備用。將蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入豆腐炒合，放回肉絲及草菇。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z g/ R9 b* F: [/ ?
/ G, h J+ W* H( c" j4.加入汁料燴煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋薄芡，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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