) I& b- `, P1 G, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 U; Y. |# m/ t% [公仔箱論壇梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件（300克）、茄子1個、薑2片、蔥1條（切粒）公仔箱論壇* {! q: r- k* V2 a5 D; P
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! d) U$ W/ i$ t- p
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" L; }1 y! w j1 ^/ W" R
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* k3 b, m9 _ C& L0 w$ k6 K芡汁： 3 {7 K' l" Z7 o9 l* O3 j% e
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量
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4 h1 {' l8 Q( ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 L7 t- h* ]7 ?9 Y+ P, o4 K& j. c公仔箱論壇1. 鹹魚取肉，切粒；雞髀肉切粒，與醃料拌勻；茄子連皮切粗粒。
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2. 燒2湯匙油，爆香鹹魚粒，加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟；加茄子與雞炒勻。
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( S/ }4 W6 g6 r" j* R公仔箱論壇3. 倒入芡汁兜勻，蓋好煮至茄子剛熟。5.39.217.77:88981 p, @ F) h* c$ f ^: ?; j
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4. 拌入適量生粉水埋芡，撒下蔥粒拌勻即成。公仔箱論壇: y) y9 ?. }( l4 \3 v
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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