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材料:
6 H2 r3 N6 n U* S$ K7 y; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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調味醃料：
n2 X5 t1 |4 o/ O公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 + H0 W4 q; C O1 x Q" E
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; l4 R5 l# V$ {芡汁（一）：
( Y; F* V: l1 q. u$ Z9 k蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓） tvb now,tvbnow,bttvb3 b( g. R( L/ Y
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芡汁（二）：
1 R2 z# }3 K) t. p, j, r% \ g5.39.217.77:8898水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙公仔箱論壇3 L& u: _6 c# c4 D) X
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做法:
1 U! n4 o$ ~# H7 F2 C8 J. K5 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ b, P' @' O) h |
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。公仔箱論壇2 B$ P4 X; |! _% {+ S/ X& N
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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