9 p/ [ I) w- w9 `5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898& m& R" G0 ?) ]/ q$ {7 D' p
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
& J7 a( P, B% ? ^8 b2 V4 Y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! f7 o7 f- G2 N" u4 ^
! w ^ ^+ L4 \) k4 b4 H7 B+ ^- Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鯇魚腩）： 6 q) z( B- v0 Q/ t \) I! r0 V% T
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
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' ]4 X- K# z; N4 n5 @2 a5.39.217.77:8898做法:
" k( I" c4 t: V0 i4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
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2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇1 g! f# A5 A x" @7 `/ {
& n0 X* a4 f2 N3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。5.39.217.77:8898* P, v% T4 X: ^* B
# l! L- u1 R( ~+ h% H$ v( v7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-21 04:20 AM
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