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材料: 8 O3 ~" @, d+ T9 b3 D I( q
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐
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調味: 5.39.217.77:8898: E1 d- R* C0 O4 _# j1 @4 x
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ ^' A; [3 G: `, f2 ]4 d
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做法:
( O/ M" z8 ]& g+ p- s% s/ c `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。1 R: _; E0 [9 N1 K' Q# {; U1 j
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 V% i3 c) s5 @$ V
! G3 F; n/ j/ ]+ s4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。5.39.217.77:8898( o$ M4 f, _% V( F/ U
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ h1 r! |6 f, X0 X
6 Z, O* E3 m, E( r9 s7 ~# p" |5 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。+ @% {0 ]: l) [% A. b
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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