材料:
8 q) z1 q7 q& D/ F3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
9 r! d1 P8 @# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J. R4 [! \, Z+ O! P: z% ztvb now,tvbnow,bttvb
6 ~+ h6 u& E' o2 y2 l9 M9 J5.39.217.77:8898調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898) z$ `2 j0 a' S8 {
; B& @* `8 f& H- Y- E5 t. Itvb now,tvbnow,bttvb
5 w0 s& a( j* T; {9 ^9 k! K1 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料（豆苗）： tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ e3 @% F' n% _4 |
油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: j2 E( T2 O, v
. D8 q2 ~% ~9 X, X' P6 Z4 B8 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇) A3 z' E% e8 k3 N2 z: p3 g
芡汁： . c+ g9 Y0 @, q: L' G( L) V/ J
水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
, n- t2 i9 m. i0 Y0 u# Z6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 X v* P: a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e P% o: y) L7 p W
做法: . k3 Z8 Y: N X! y3 D
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。
1 s( u$ t. g1 i! a3 \5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 y2 ^7 P( `* R# j
2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
! c8 v- i: t5 t$ o
) o$ s( K. k& B5.39.217.77:88983. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。8 o" X9 r) m- a( r/ v) A. l
$ ~. s3 I1 |; b( H' O4 {, J
4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。
1 X6 f' N# U5 R& e }' o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; y& K* W7 ~$ @) g. Ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-18 06:20 AM
| 