[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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材料:     6 h) r: R- ~3 L
鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）5.39.217.77:8898" K* `0 y6 C* I8 W) d' L

" U$ H2 H; M3 q/ h$ x$ k9 P3 U1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# {: M8 r: d# b4 t. _
調味醃料（三文魚）：
  E+ O+ K' s( i3 i8 I, h; P' K公仔箱論壇鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙' H3 \. s$ k8 Z
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' i7 t1 N- T2 Y/ E$ R% D5 Z. J/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:       y: @; h- G) E0 z" M& {
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。1 x  f+ g3 \- {# z0 w. e2 k! E

4 @3 F( c/ l2 O8 F  h公仔箱論壇2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ f: ]3 W+ Y- \" a

4 T+ i# _/ d  a8 M8 `# g3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。3 C. \7 W0 h2 L; A
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4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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