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[中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)

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材料:     
7 {- M9 i6 O6 f) v公仔箱論壇鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
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$ _3 Z5 f. a! X1 b. @& n公仔箱論壇調味醃料(三文魚): : A) s- W" j9 o, \# Z5 ]: R% k
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙
2 V. _% G  {: R; |9 N; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- m9 p: `4 J" g

/ k8 y: ^6 h) e做法:     
: L1 k. f# j7 y" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。
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2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。  ^0 }0 o/ m4 H! f2 t) x' n

' a, W4 b8 ~0 t9 }% {1 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( @, X0 ~% v' l
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4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。tvb now,tvbnow,bttvb! p' X1 v+ k* I% p: S

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