[中式食譜] 如意吉祥（黑松露草汁煎三文魚）

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( c/ B' G8 @2 q/ L) a公仔箱論壇材料:     
5 U) x! s! O3 w- ^% f7 \* t# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚扒２塊（共約１２安士）、乾蔥蓉１湯匙半（煎香）、蒜蓉３茶匙（煎香）、雞湯１量杯半、淡奶３湯匙、黑松露油１茶匙、刁草２湯匙（切碎）
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; s6 [/ p2 _$ c* n: T5 D調味醃料（三文魚）：
6 Q8 n% n, b) s- L5.39.217.77:8898鹽１/３茶匙、檸檬汁３茶匙、胡椒粉１/８茶匙、生粉２茶匙、生油３茶匙公仔箱論壇/ O- z9 o6 C9 t  H7 N
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1 E& T: J/ G7 G9 q% i0 v  R+ r做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; w8 N" Z  M9 J2 [/ K, R7 G$ X& G8 \
1.三文魚洗淨，抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀，塗勻在三文魚表面，醃１０分鐘。2 s8 D! c% U, v; q& P. s7 e/ ~; G

, {3 J+ w8 [3 B7 \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許生粉撒在三文魚表面，並下鑊煎香，之後以慢火煎至僅熟，上碟備用。
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- a2 t: U" j* I  G6 Z0 g3.將雞湯及魚露煮滾，加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。
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+ Q/ X" x7 G2 `- u0 {3 V4.加入淡奶煮滾成汁，加入黑松露油及刁草拌勻，加入少許生粉水埋薄芡，淋在三文魚扒一旁即成。
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