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材料:（二人分量）
# d4 D$ z7 H4 z/ I( {2 H& R( `9 u風乾火腿.....1片
0 n6 ~+ l% H1 ]/ H橄欖油.....30克公仔箱論壇; M$ V {6 D8 l9 } x/ j$ V
蒜頭(切片).....10克
/ `5 V2 w0 j% N" K! L- \! w! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚.....10克0 \! Y) v" |# M, u1 k. f
西蘭花.....150克
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$ A% E$ c( Q/ a; }5.39.217.77:8898做法:
& i+ ~' K' ^. l, P' D+ k公仔箱論壇1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇( `) z# e n7 j$ Q4 M7 ^( w; g; o
* k3 B/ x3 S( |+ H4 |2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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: s1 u1 Y0 `5 v# P1 s* Y0 J+ c4 t3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。: h' P3 G( v1 g g/ m" k
" Y) _, Z5 N0 ]8 E$ I7 U5 F5.39.217.77:88984.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。公仔箱論壇# C+ o, j$ B R0 F6 b) D
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
6 L& q4 Z7 N6 A' |7 g* w" btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 C8 o4 U: y9 J/ `0 V7 P
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這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。5 l8 i2 q2 v3 d! Q) f
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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