/ b+ K9 l/ J! L6 T5.39.217.77:8898材料: tvb now,tvbnow,bttvb) ]% B, ^' {9 F" s
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片8 V- Z) H, R1 O1 u2 J5 ~! X
- [. z8 H( `; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ U1 o$ X6 L' N5 `, D& V1 G
調味醃料（帶子）：
2 s) m5 I- N' ^, r: y$ [# w# I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^/ u2 J8 B/ T9 L3 Q1 L
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; y: x$ q1 ?8 B2 n5 j& K9 M醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 ^, _- }' l' _4 W2 X
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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0 f9 b' D- O( M7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [* j5 H) b" r* `/ N& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; C7 ]; W8 H" o" g7 t0 D5 U
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, u9 F' h8 q0 Y [; o, @
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$ D0 o# X' J% P* |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
g; Z }, {$ C5 T2 {" P( S. z/ e1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u$ C& R# K- n
s: p N. g, i' |0 w. s& C7 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。5.39.217.77:8898& G- w; }% ?3 \/ @1 X) {/ k, c, i$ [
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3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。公仔箱論壇6 `& _* B1 D% T" j/ z7 p
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4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。' f, e( V8 T7 w& ~
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5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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