[中式食譜] 臘腸燒賣

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- u0 }# j3 r* T7 \  Z公仔箱論壇材料:     
# b" p# S! `9 [) F% L公仔箱論壇臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片公仔箱論壇3 S& N0 h# Z9 Q4 E

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5 Y3 `" {  z7 M( x5.39.217.77:8898生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e$ J2 D$ |# [1 w$ o' P

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ d# ^+ X, a2 H, ~
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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+ \9 [5 [) {% y& [& L# I6 Q8 Z公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。
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  y0 U5 n4 o/ _4 K  k8 E6 I公仔箱論壇3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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