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[中式食譜] 臘腸燒賣


- V1 G6 i# x& ?4 O, O材料:     
% O/ l, }6 J& Q* ?! z5 @5.39.217.77:8898臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片. f! }& O% I5 w7 O3 H. |# u% Z3 k
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1 a. [3 z1 M( U3 j- v: _3 A調味:     公仔箱論壇7 b7 S2 n7 e7 D7 _
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, K6 d3 P( ?9 J8 K& P
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. y9 m8 m5 _; W% U3 u: ~) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! d( S- F6 N, r" n6 _, ^! O  z6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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: P" q8 x$ {- R  R& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。
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3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。4 o, ]9 u7 a. M- K) N  n) \$ s1 C6 c
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