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材料:
' H; P% D" f+ U7 @% ]3 X公仔箱論壇臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g2 H! Z+ L1 r9 _$ p
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調味:
4 S( ^1 B2 T/ e7 ?$ D2 R! K生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇, G4 d# ]6 c" e
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做法:
9 i" h9 f5 k6 a5 G, z0 j1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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m- d4 Z6 v; Q! Z3 \- A公仔箱論壇2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。公仔箱論壇* g! `. H$ {' H* x
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3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。
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