6 ^8 o7 _/ }" a* h6 j公仔箱論壇材料: 2 N! o' V$ X+ O
節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
7 k+ \8 Y: Z d0 \' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
0 m) V2 y/ _2 S- n公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
1 X. M: Z: X* ]+ j' O5.39.217.77:8898" |- R- [5 i5 c" \% M. x/ w8 E
/ F5 B( s* F6 B k( C% f' M調味料：
1 i* s1 B0 O0 \5.39.217.77:8898蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 N) l- X* }( d# p% Y: d2 R$ B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 e8 k. M' S$ V9 m
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ {& k! I: a& v- j" z* f5 H
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- P p; d$ [: x$ M+ |
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇 F( F$ z$ X( u9 v
; A* i# U) G$ y; G5.39.217.77:88983.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a. ^! B4 I9 m; l! t. d4 r
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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