4 x1 \ ]6 T3 S2 q0 z3 o" `: r材料:
/ M" e% ~0 Q0 w' \tvb now,tvbnow,bttvb節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
7 K4 @( V! V6 z# {! Z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( b4 X& b. G+ u$ o; F& X調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 l4 b) L; |( m5 f) O
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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! y9 f5 ?7 ?, q6 M/ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇! h& B( ~- P& y/ a2 q' I' a
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.77:8898; ~! t1 N8 }9 E _1 u
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/ ~; c6 m( h- Y; J/ n otvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. |6 M9 N! S2 j! V. p
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。 |. M, @* ~' t0 ?
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2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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+ v3 M( `% a& }1 b. B, `: E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。公仔箱論壇4 w2 j6 ~+ |% i4 V4 D& a/ z6 |
|: U! p; e4 h& c4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。9 q" C% y6 i2 [7 T) U* C1 _8 i2 P
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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