5.39.217.77:8898# q3 g* Z5 b4 i$ @5 r& d) U
材料:
8 Q7 c1 D. M5 N1 g: `* N公仔箱論壇節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半/ y5 r& [6 A0 O- U. T3 |& F% J
, b- S' f( c- B5 ]- R9 d. c/ ytvb now,tvbnow,bttvb# D1 i$ ^# n& h3 ^) x( j
調味醃料：
; z$ ]$ I4 S6 }" E$ N" x$ ^公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
! _8 r' r, Q3 x" T7 e& _/ ~1 u5.39.217.77:88982 D- x) C6 ?& l; i" D9 M
% W+ c9 p `- J: }# o! o調味料：
) C& I6 P; G4 l0 k0 ? n2 `7 T公仔箱論壇蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
2 T/ C! S* n- l9 P) M" K v8 `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ Y( W9 P1 p! t
5 h1 v G+ Y" @; \ d% o# N做法: $ R% U0 f4 {# k" K
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。' e, R Z/ u2 m( o
?+ J$ l8 h4 f9 ?7 ?0 n+ t
2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。5 L+ E/ k/ c& l. @! j# a0 e4 \
) q; y" j8 P( Y
3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。
+ K' T" S+ v/ h6 @4 b+ z6 Q公仔箱論壇
* f- R2 \$ A/ X% K P5.39.217.77:88984.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。0 P+ F" G! T# ~
7 X T F d' K! d6 s$ [. x; Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 