6 J. h5 J& }7 y e/ c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# R' Q3 p. r; Q4 m; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)5.39.217.77:8898& ~/ W# X, e$ H# }4 g2 Y3 G b
6 l p; b" ]& U- t公仔箱論壇5.39.217.77:88989 n9 h5 ~) J4 v. ~8 c, B
調味料(一)：2 o- G. M t' k, i* y5 _: W
乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
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0 a4 m5 ]; f7 Z: w4 ?0 S公仔箱論壇調味料(二)：
) M0 V- C* ?( ]: \7 F5 [水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 S1 I$ r9 l+ @$ _
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, F- b# s% d* m' Z" G
1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb' P' {. \! q& m9 `' q3 f6 v7 l, j
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2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。
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, E7 [- G) t! [; Q公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。
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7 B$ u+ B: l: n" Y. E4 K% H5.39.217.77:88984. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。+ | a) S0 Q6 f1 M% x. P
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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