' \8 c, k1 B6 v& r0 U4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: $ M# S/ ]; N4 [% W- I
急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟)
F& u. Q% F$ _ M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, n5 a2 X8 X0 s4 j' q! d0 t0 M6 v
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 ~( {! ]" Q& S) \0 p& x* u2 `
調味料(一)：0 ^) Q% g X2 D3 {8 d+ W) h
乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
! s [. f- P: H# _- H" {& t; ytvb now,tvbnow,bttvb
& n4 X4 @: z- L) u# _* {9 n5.39.217.77:88986 q: Q3 `3 D. ]: P# T
調味料(二)：
9 k! f; H) H0 J% g5.39.217.77:8898水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡
" M- z* y; F5 L2 D. t公仔箱論壇5.39.217.77:88987 C F) T4 `$ x" ?5 n: X
5 I# @) c3 G0 P) m6 E* ~# f) y
做法: 5.39.217.77:8898: a7 S' x0 s; z0 G# [, G* \9 j& z
1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。
: G2 \. {* Q5 n7 U. O9 f3 E" F" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 d4 L& U# C' Q! ?( w
2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。% \* ^! \" q: [
( p, T* z; Y9 \7 s/ P0 Q5 X3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。
* S/ }: W r B1 k: e, A+ S: ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( f5 c4 J, W) p2 D+ e
4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。
0 u3 R+ a5 W$ h* D) ]/ K! l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H, N7 [- N9 I; V K+ {
|
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 