[中式食譜] 臘腸糯米雞

nt1972

1 {' x+ v, O1 @4 M3 ^. I/ t材料:     / X( n6 A% a2 K! e9 @  U
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）tvb now,tvbnow,bttvb  T  L+ c" c9 o4 n
# s4 E4 c1 O) {% N8 e9 w

  D4 I5 z/ V* @! E! Y公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& D" i( F" l& q3 ?# t/ B9 P
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
: e2 Z, o  D! d: d, ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( I1 v9 r9 g

: s; \2 O+ X* z, B; E: q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇# N( `1 Z. v! L. ^' \
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。4 `; u  ]% ^& z

* [. q" P! i8 X! h2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
5 l1 s0 l0 K8 t0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 S' T3 m6 x( n5 x5.39.217.77:88983.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。; P. j5 B7 E* s

8 o) D& z) G: d9 Z9 U1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。公仔箱論壇1 \3 ~1 ^# G7 o- U: x- N
tvb now,tvbnow,bttvb/ s% a2 A* M  v/ r' q' L$ p  Q0 I