返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜蓉黑椒牛油大花蝦


+ F6 ]1 O' x/ T. v材料:     
6 A2 S- a$ L+ I! @0 H/ Z$ A4 U- Ntvb now,tvbnow,bttvb大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 j( T5 w- [1 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G& w) S9 w1 H1 c2 c$ c: O7 Q2 k' O1 ?; S

9 C1 a) o( u, W. {* T- {公仔箱論壇調味醃料:
9 s! X, o8 G* t* ?$ z麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙公仔箱論壇/ v2 k- t$ q9 v. r; r  i, M

: m2 l; [: l  O( A4 gtvb now,tvbnow,bttvb8 a$ w! m. [/ t  }0 p* B
做法:     
" I! P1 p1 R  ~1 ^( @- k6 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將大花蝦去鬚爪去腸,洗淨並吸去多餘水份,斜切成2段,與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 U8 Q/ [: w) `5 S, }6 l" q( R

9 c6 l" a# b! W( Z8 F8 etvb now,tvbnow,bttvb2.將花蝦與少許生粉拌勻,下鑊半煎炸至香黃,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T3 \* x2 `) ~8 P: Z  l* P% {

, u( l0 o& @; b9 B) f% B$ M# f! mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊,以慢火炒香,加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。; I, F2 x& b6 `9 Q3 R. a: c

8 r' }- Q5 T) w5 [: v; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁料煮約2分鐘後,將花蝦回鑊兜勻,再焗煮片刻,撒上蔥花即可上碟。
: {6 A9 t" i/ e. g0 E" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" H. M3 ~3 L' e* p0 Z7 I5 X9 e
返回列表