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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


2 I! A# S& S) ~) w8 ~% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     " \' M6 J$ i& S& [& s
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# e, u2 L( P, {, p% D
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 m) a3 f8 [5 @8 N
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。( [( ^$ f. I" ^1 Z( {# f; M

8 T4 O9 U/ E" ^5.39.217.77:88982.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。/ u6 q* p4 P: }( h! G! e
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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1 _/ E" T; B* z5 q2 c; K公仔箱論壇5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% G! k! @) ?* K3 M& k$ X1 \. y% p

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