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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


" q7 W+ ~: `) q2 f5 k8 L  X' @材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 x' f" h! M7 k  r  o5 H$ Z+ {
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)0 N; b# i; `2 f- d
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  v2 o/ [1 g# A$ w做法:     
& b# D( X& D- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb" D3 z0 i$ d! x8 j" T  i; j3 J

7 b2 j- I! u* V" Y2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
9 e2 G6 }; u6 _3 N* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! f  a* Z% |* T* m8 S$ L+ y
3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h( U/ K; P4 F2 c4 B, f: f1 K
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; _  D* N8 ]4 y! J& K1 U1 L) {

! d9 Q8 S: `% N/ O- `$ {8 c5 @5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。8 C0 L5 t. k& [- y

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