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材料:
# _" Z3 L3 P. B2 f. A5.39.217.77:8898臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）公仔箱論壇, V3 t( V6 m7 y* F' o" F w+ ~
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$ H2 Y8 K7 @$ I+ p- }) Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ A" g" j6 q0 H; F: Y8 }" W# ~% J* J
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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' Z. N; V, P" ?2 ]* Z! w2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。 ~* B2 t) b; n
; M0 E$ x- R3 N* n公仔箱論壇3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb' W5 R5 o G- ]1 S$ F; A: s: l. y
- g0 U' n( d% V5 {) H" U J4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。公仔箱論壇! Z0 `( n7 f0 y
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。5.39.217.77:88984 b8 n R: L3 g: i) x
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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