[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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* y7 ^9 P- w  ]; i5.39.217.77:8898材料:     
5 g! D+ H1 z2 O0 l* g$ h8 Q- {臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
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3 o- J- Y2 w  z: p3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* |2 {" l, c3 d3 t* o
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。公仔箱論壇* D5 k1 Y3 u$ H4 G1 S$ u5 L
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。: f' ~) J: ~: i/ A  L
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4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。! p# L- V! n4 y) I
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5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
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