材料:
6 z) D! r( ^ h% }+ n# E- o公仔箱論壇臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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`6 l; [0 c/ N; dtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁(一)：
) `4 `, I3 z+ K% ^) {& F公仔箱論壇薑2小片、乾蔥1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f. ]) s, V5 O' y. J( v9 }/ q
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; s7 t7 ~- Z3 [2 R! C) b% {9 q9 k& D芡汁(二)： 5.39.217.77:88981 I. v) J. H: J# r' p
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)：
4 F( b$ [& r; t' H蛋白1隻
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4 e) o5 a# u' s/ M2 ]做法: 公仔箱論壇( l9 V$ Y0 A; r
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( G1 l6 f7 F/ k$ g$ i
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 S7 a" {0 I* f4 C) X
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。公仔箱論壇- S, ^ c! z$ w# w
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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