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鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味: / N& q/ w; ~/ i$ b" g
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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% d+ g3 N" v6 K8 A& O D公仔箱論壇做法:
e) j" }2 L! h/ [) y/ C' u1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。( I ~1 m7 I5 f p0 j% n( S, L
+ Y% ]8 n8 p+ v0 x: v5.39.217.77:88983. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。( r& A! }0 E) ]
0 E8 F8 D5 O1 s+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。5.39.217.77:8898& U8 p" e9 \9 j! _
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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