( Y, ^. o; e, c$ j5 J" y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 Q! d% Y! D, Q& z. q }公仔箱論壇臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙, b/ |. i- S. W8 ]
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: ?; W6 C7 H- f/ G5 B1 q/ ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 m9 w! E3 Y- @+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/3茶匙+ u' m* X7 E- R4 y' s# @
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! t# l H. Z1 Z1 F# S1 E+ p
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。5.39.217.77:88985 n! g9 {/ j( o {2 u' j6 A
& G' T0 w* n4 i3 |0 c; q2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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) a# ?1 X# H ?+ o9 \5.39.217.77:88983.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。公仔箱論壇8 x* g( l M! i5 q! @
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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