( z/ R) Y) c! g+ v- q5 t3 X材料:
X. s% ~- W O) J臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ d' ~; N7 F L$ p- r
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* j1 ?4 D! I$ u7 v/ V ^調味醃料：
$ D% y9 w4 d7 z- d1 F" H( g" _生粉1茶匙、鹽1/3茶匙5.39.217.77:8898& t$ r/ }- ^( f
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做法: ( e8 {. J, y7 [( @
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。5.39.217.77:8898) {+ t7 ]* L( O- O: r5 O
' @* L% m. T2 b# }0 C2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
b; l8 x; f6 j. \ K( u& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 E# F) t' A- [
3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 c, Y4 C% N. _+ F6 e1 I
7 H) y2 e. Q& E3 [5.39.217.77:88984.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。5.39.217.77:8898- u% \+ T; a8 z9 t6 U
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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