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材料: 公仔箱論壇( ^; J1 q$ S) U, T" T8 X
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
4 G* s! W9 t8 N4 x- A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ f9 a7 R+ K5 R" `
" W- u0 |+ s q$ e) t5.39.217.77:8898調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 g: O9 J5 M, n( O( X! N9 ~1 T2 y
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法:
" @& u! ^; A2 H" q! R/ ?5.39.217.77:88981.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。公仔箱論壇) o7 d! b" S+ X# K" h* `
0 ]/ `4 l( ^4 `7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。6 H0 M2 W4 `0 e4 S, o. j. B; R
: R* \, ^- m. [) o2 mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& y2 {4 u, j; z: o
6 u1 }" e' T: P0 t公仔箱論壇4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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