TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, e4 n7 v* w; u' M
材料:
2 T8 O# l& o! M* O9 L8 _雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
8 R" s1 |7 k9 M1 A# j5.39.217.77:8898; ^9 {# q) b# P* K* }* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H% P9 B4 }& `2 f7 F" {
調味醃料（雞肉）： 公仔箱論壇6 i* A4 d8 X i$ N: y- X/ h5 T2 K
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
; T+ V) }3 J7 B5.39.217.77:8898
1 q1 k; N9 |0 I( z# D7 {" Y% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k$ ]3 b- c1 u1 R5 ~芡汁： 1 _0 I9 S& X" c E
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q, u" e( y3 x! H4 M' V
& M- h+ j: E; w2 `) o' }; W5.39.217.77:8898# A; N" P6 H9 e) s
做法:
4 d- J" [) d$ d1 T. Y ^1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。公仔箱論壇$ Q X! b* H6 P' r
tvb now,tvbnow,bttvb; y8 S" B: V3 U
2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
; ? O) Y" d- q7 q7 r" ]公仔箱論壇: B, T/ s" W/ Z7 e$ O
3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
/ ?" ^: n; h* L' I1 B公仔箱論壇; j; w d8 n: b5 C9 n) H
4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。" T! ^" x ^" i( L
$ R, W0 p, N2 x4 _" y$ q5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-12 04:03 AM
| 