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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 y* W1 {0 J7 ?
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
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2 q& Y' l. c. P3 g* k( x3 h4 X公仔箱論壇調味醃料：
" l% q* ?& U$ J; R7 b5 Z; ]; F公仔箱論壇鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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H2 V* e- s* j0 y6 R做法:
- x# B1 F1 k1 V1 i( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
3 l7 i) b! J; X/ ]; C- w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 Z) e) v7 K, C) j/ v
2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 w' A% q0 A2 f
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3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇' P# t* Z5 E1 v6 K# z5 U
/ \3 [8 R# h; x' K9 F4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。5.39.217.77:88980 m1 X6 K6 B4 f3 X- K- r
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5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 P `- a& s8 ~! {) C# @
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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