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[中式食譜] 杞子雪梨生菜包


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豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙5.39.217.77:8898* c; \# s& t  I5 `7 L* K$ w5 C4 ]
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5 @! Y% N$ S9 {3 d9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇: U3 h9 M3 S1 S" }: g0 F0 S+ W
1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘,然後備用。4 D) {9 v# N/ T, J: Q. e& ?
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2.將杞子浸軟,濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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3.起鑊爆香薑蓉,加入肉碎及西芹炒合。
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4.注入清水將肉碎煮熟,加入杞子略炒。5.39.217.77:8898( k$ W1 i1 I! v2 _8 L
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後,用生菜包裹即可進食。
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