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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ m ?5 W/ a% ?" l7 ?) l2 p6 v$ ?; W
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）3 }4 u2 T# N8 A. E, [( m
- V$ L& Q) H7 c) B3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \0 R8 X5 Z; {, ]- h! d調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb4 E) L# f1 \! f( z# b# ]
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898& w1 E4 G) v% P6 N6 E
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芡汁：
: ]! ~! V9 k2 Q) T- U% |清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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5.39.217.77:88989 Q2 J1 A$ w# H3 [$ _
做法: 公仔箱論壇1 @! B2 ]' ~: A7 p9 |
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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0 X8 G5 ?' E7 d( t3 f, H9 n" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! [( D8 o7 Y3 |/ d; v
3 a9 j& h- m% G `. D2 P& c5.39.217.77:88983.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。公仔箱論壇/ o8 M- a7 @9 s
: {" E: S! a, [# I) V- ]& w5.39.217.77:88984.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 M* k+ O4 ^0 _3 n- E9 F
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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