& Y3 W7 W6 P0 ^- \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 T" `6 E8 X3 xtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）5.39.217.77:8898. h6 [9 J' k/ V' D
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9 S9 M; M- x& W, Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）：
: }# }- ?; \" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb9 V/ N" e% ^: q/ C3 s8 C0 e9 d3 c/ x3 d
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.77:88986 N3 V* K5 W) |! Y
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。: [. ]0 M, X8 t+ m7 x: d* ^0 ~
4 F, ^5 y* ]* n! ?8 v: M2 _8 h' {公仔箱論壇2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。6 x; j3 \% B+ l, `% K
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4 i1 h2 S7 y% S1 I公仔箱論壇4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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