5 _, E( T L' U" ]7 {. D- d& A) v
材料: 公仔箱論壇5 ]0 y9 @( X' Q8 A/ c5 B
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
, Y5 Y. T) ^2 b' I7 }; c4 ftvb now,tvbnow,bttvb9 X* I; l- X6 W: C; O+ l
5.39.217.77:88986 \7 v1 U. H' P* E- m
調味蛋糊： 5.39.217.77:88985 t* \- @3 z/ \0 W
雞蛋1隻、生粉2湯匙5.39.217.77:88983 w7 C) F, k/ w3 Y j# H ~( B
1 z% Y I y, I9 ?" z
5.39.217.77:8898% P5 H( Q) J$ L1 _
做法:
$ v A8 p" L) i) o1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。$ J: ?7 y8 K. J+ c
! a, F7 ]2 t/ `公仔箱論壇2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
) I/ H7 \0 M+ |% _5 Y# itvb now,tvbnow,bttvb
, \4 N3 B( n y( m; n" } u3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) f3 f7 a8 I, d' D
/ i' Z( c+ Z: \" h公仔箱論壇4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898; Q- ]: }2 G5 H8 a! b5 S+ f
3 f) p) Y+ H: G! f5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-10 04:29 AM
| 