, V/ L# j# \0 F/ k3 W( N+ G- {5.39.217.77:8898材料:
& {6 x" f# c0 G8 x煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
8 H! _+ A- u A, g' M9 h9 X1 ~& Z2 l" Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. h7 F _6 k9 i& i, F/ J
/ L9 b$ N/ E9 O! { p調味蛋糊： 公仔箱論壇, U3 ?! v! g; n0 c% H, @6 E
雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇) W0 U' C$ {/ m1 M
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做法:
& J( h/ s l* ^3 {: o% J1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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+ f+ a% S4 L& g B/ w( F公仔箱論壇2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。1 T- ^) c1 X( H5 |" p
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。公仔箱論壇1 P0 T [: b8 U' {& Z
0 q( y( y3 n% }" r4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。' L+ N1 H1 I5 Q. z8 h/ ]
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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