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[甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


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材料:
6 n4 [$ {( v& M9 S3 m5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 m& t" ^# R- X% k
蘋果—一個
& B" z8 N$ s9 q! p5 J- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J" i/ H: ]! l
砂糖—3茶匙
% Z) _9 p) M" K% C6 |2 A$ f4 c雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ J+ X+ v7 R, f$ A  ~$ }
無鹽牛油溶液—少許公仔箱論壇( z/ j2 H! Y: p% k

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6 |0 V/ z5 c) q3 |5 H2 d% }1 |2 A5.39.217.77:8898先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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/ p! J+ x0 z6 ^0 z" v5 _準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。
9 P9 G0 ?, y" t9 C公仔箱論壇
; H4 `* i0 M8 ?1 Y2 |. d公仔箱論壇把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。
2 t; [( N# b9 h  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~- R* e4 q8 {2 A0 g$ f9 @% r之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。
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4 F+ g- z/ b; w% ~8 B公仔箱論壇再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。
+ C# g7 }9 H" J) \) K% }' ?( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 J3 A" a' m: x/ c
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇6 q8 i2 t0 d& y+ ?- c9 r

: S# y1 [% w. f5 G% G, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
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