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6 Z0 Q# K1 C8 d' {公仔箱論壇, ]1 |8 Y/ X4 D6 l( X
材料：5.39.217.77:8898) l3 u; d" |! H) ?
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)/ v7 j& ^- @/ _( D+ \# `$ g
蘋果—一個公仔箱論壇7 [' ^7 V7 L- r& F" }( C5 @
肉桂粉—1-2茶匙5.39.217.77:88983 Y8 a4 T3 R9 r
砂糖—3茶匙
* q, |# P; g0 C+ o/ v雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
3 i" ]' ~% r. D, x& W5.39.217.77:8898無鹽牛油溶液—少許5.39.217.77:8898) m' i k" ~/ i$ C) \
P$ q" t" q( N- K1 F6 G& Q4 h5 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 l1 c8 W& d! c
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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& i# F2 P8 {& v0 j1 {) M" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
7 u8 ^" k/ R+ A/ i5 e5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 [2 G8 V/ U5 ]9 A& s. U
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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" |5 X; S0 h7 i+ w% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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0 n% w9 ]8 D- w在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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" _0 P' K& S! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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