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0 U4 y# B" C$ |- l材料：tvb now,tvbnow,bttvb; f% l( t" z, I% b
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N; Z8 u, }7 m" m5 {: [4 T
蘋果—一個9 s& P6 p) w4 J, H% D$ T5 }! z9 s6 u
肉桂粉—1-2茶匙0 ~ a0 y6 p4 V( \4 n6 x! F% U
砂糖—3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h4 H$ C$ \2 ~' I2 _
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量: t0 t" e8 D& Y( {( ~0 W2 d/ c
無鹽牛油溶液—少許
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q7 S" [5 Y/ U2 H$ N6 I先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇 i8 @& ], m( n! i0 K
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E1 u" E7 ?0 y8 q- q; V
( e- P8 c- t. Y* B# g/ x4 D5 ]tvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。tvb now,tvbnow,bttvb( {3 N. h* }. B4 I8 W
2 [- N/ B! `7 b* W3 D( d8 V2 O在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb* x! n( P9 u" L6 |
5 ]6 D I$ i! z5.39.217.77:8898放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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