[中式食譜] 胡椒魚肚

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/ g5 ^% D, D9 ?$ m1 c2 I材料:     
& w, _" r. A+ G6 _. atvb now,tvbnow,bttvb沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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' {6 r! v+ L" T, j: _$ H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 t; b/ r: M% p! S. ]5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。6 v, \" e- ~1 ]" D
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。5.39.217.77:88980 o! H, e# q9 q6 ^
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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9 U2 b+ _* D5 _) c5.39.217.77:88986.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" q" Q" z6 |1 R

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