. g. _8 Q c C q. V, V2 }; `" |6 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' v$ d d6 s3 U/ s沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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# x5 k- X; N- e公仔箱論壇做法:
6 U7 G% Q" D4 h- h w U; r1.以清水將魚肚浸泡2小時後,切細件再出水,然後擠乾備用。
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9 X3 ]! L/ {9 j- |; d0 I5.39.217.77:88982.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟,再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。5.39.217.77:8898; o& p6 O2 H, ]$ `8 Z; i
# K! G7 K. P% R( @( z. a5 i5.39.217.77:88984.起鑊爆香薑片,加入魚肚略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 n% ^9 d9 H. X# |
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉,注入魚湯,再加入胡椒粉,滾煮3分鐘。
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6.將魚肉回鑊拌勻,即可上碟。" o ^+ W4 x- t( j- f% T2 ], {
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