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# K) B$ `) M/ I, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇# X& n0 l) L) O( l' U
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做法:
0 W+ r+ w6 E) G: m- O8 V @! E! o1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。5.39.217.77:8898% v; Q" [8 T' {: g2 P
! E3 b, j3 M: C+ F, D; X5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。5.39.217.77:8898$ {9 K" H5 ?9 D7 W" Y
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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" ]# t& |+ r0 x+ O5 H公仔箱論壇5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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