材料:
7 D; {3 C7 o8 r5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d+ w1 u( b% Z1 t' h2 C6 z8 Z4 Z
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
- R! h% W! N8 `4 R. n/ @ e1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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/ F c; U( H/ Y( r+ S# T2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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" I. ~) u2 |. j3 [9 X: o; u* v5 ~3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 q7 r( q) c+ ~
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。* y9 h/ O) W# h; |1 s) E
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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