[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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+ ^' U' g* E  `" d0 C. i. R5.39.217.77:8898材料:     
5 T6 R% R3 u' b1 s韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ F, y& ?3 ^( ~" L) v- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& [* o4 b/ a8 z5 Q5 a
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調味:     
7 K% i8 v$ H8 I5 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
8 `3 C$ M% W6 ?( l% \' wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ C* I0 [4 u. V  b& @, X

7 ]2 j3 x1 G; v9 b! }3 `% N公仔箱論壇做法:     $ F) K" [' D7 }& |- Y: W3 Y1 ]
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。+ S/ R) F; e: K6 p, P, g

8 W/ X, e0 h& r* T4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。- r$ O" m' q7 E. g8 @
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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