9 s$ Z) W+ G/ J: e4 D; Y公仔箱論壇材料: 4 a/ ?7 V0 h' l1 T% h5 ^8 l8 e
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. O: G% `* K# D& s7 f+ R
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1 w" W2 e. _( ]9 g4 o* q調味:
`, }& k. i, N4 A. |) @# g芡汁一：
, @; v6 a: }8 H' a6 l) e% otvb now,tvbnow,bttvb蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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0 K; i1 `5 W* u5 p芡汁二：
' j3 S/ Z# [. [' w2 K% n2 dtvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# w# ~6 _( m0 M2 S7 C
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0 N C' Y2 ?# V* `" L! H& i做法: : S* K' |" ~3 o+ b' ]
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 }4 [6 w$ W: d- L- J% B
* M; L$ z9 I) g5 `- y9 A% w0 K5.39.217.77:88982.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。5.39.217.77:88981 g# u3 t; o8 d8 [( w
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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* V1 M9 c4 I- d! x5.39.217.77:88984.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。' ?3 x" M; ]7 k- b1 c0 w9 R
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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