: y# e# W7 }) v) ]- Y# M材料: ' z/ B7 u/ m- i
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許. B# P% L+ D% I8 {( O; v
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5 L/ _2 H9 `, i8 {7 x& ?& ftvb now,tvbnow,bttvb調味: 6 \$ F. P; e: O" [0 |2 E
芡汁一：
9 _7 m6 m5 Y' y3 y& ltvb now,tvbnow,bttvb蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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0 s' P) @! G+ d% S! x9 n" i公仔箱論壇芡汁二： ! p! S5 u- H: }! U$ S/ |
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
& t7 ~4 c7 U$ I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。5.39.217.77:8898' z, F: R, C/ B" s% j0 |
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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2 l3 M3 ?4 Y9 ]5.39.217.77:88983.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。5.39.217.77:8898* Y/ J9 X, u( ?4 s% f" S" g. P% h# H
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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