[中式食譜] 韓國白菜Kimchi獅子頭

nt1972

( N0 I/ P) t0 D! _  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ O3 D) B+ ^* P& b8 ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- \  `6 R7 N% r% g: z8 i
5.39.217.77:8898( O3 g5 b: S* u* I- N8 Y) z1 S2 T

: x+ ^: H) N% D, s6 s公仔箱論壇調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
! T- [0 T/ T. {tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 U2 u  N( t  z' J$ r

5 Q' j* i: o9 H; w  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     0 f' f, h3 m! K$ h4 j/ ^6 U
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。tvb now,tvbnow,bttvb  o2 a4 U2 P" c3 ~  e
! i( l. I% t! \# m/ J  M
2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。公仔箱論壇7 E& o' T! _/ i. d' ]

. ^; u5 b! F/ L2 |# ltvb now,tvbnow,bttvb3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
, i* A; m  G4 i& _) _# A
7 z3 d  n3 l- G, i" ~" _8 n0 b. J5.39.217.77:88984.用適量生粉水埋芡，即可上碟。公仔箱論壇) ~3 s. B/ z8 L0 M0 i5 a
- Z; }/ {' w" x: Q