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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. `5 p+ h! k2 A$ G& L& {7 f$ N
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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9 a2 ~+ z; l% O0 F% Z( M, X做法:
, \( K& j4 x* k5.39.217.77:88981.將帶子解凍吸乾水,用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。5.39.217.77:8898# I4 M: E O. Y5 U, v8 a: U) ?
# s2 @2 J5 `' ~7 j8 t+ i3.起鑊炒合勝瓜,注入上湯,加入南瓜片及雪梨片兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 i- J( N \& g# ^# o
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4.浸煮5分鐘後,加入帶子略煮,最後加入胡椒粉調味即成。
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