材料:
7 i) H- n1 x; c9 ~) Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片 A2 g, d/ o! H+ [# y. i
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- V( b9 Q1 l7 i, C, F# c: v5.39.217.77:8898調味醃料（蝦仁）： . S" e7 J r- A Q! U& S2 D$ B
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： 7 v1 Q+ F* L5 p8 e' B0 f1 {9 c- w
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
3 N$ s: P2 p4 X7 x% U1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。, a% v2 Y7 @9 {: l. f9 f
/ b9 a$ t: `. f1 I( W& E6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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