[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
) B% v0 \4 \9 J大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:        
( [% P9 O* \5 l  D2 C9 Z/ e7 T& L( a5.39.217.77:8898咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙  |' {, L% V+ b3 [; {

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7 P* J" y, I9 T. C/ @) w做法:         公仔箱論壇; A, X0 \+ R  W
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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1 o' \2 g! i3 p3 _- Q* F2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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# B8 Q. H( B. l9 Z0 J7 o公仔箱論壇3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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! H7 L+ u6 t, M2 B. _( Q  z$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。