[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
1 d4 f. U* ?3 D& x  z9 rtvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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調味:         公仔箱論壇: x: S6 u4 }9 ~- f5 B# k
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ P3 e, a1 [1 X% M
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! }2 @1 S5 e4 j5.39.217.77:8898做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 K/ d  i6 e+ K  e0 s
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。" I$ `7 h' |( `& b+ V9 [
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。# f' Q, V6 @7 [  h
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。