4 \9 j! |5 b3 Y9 @, | P8 T' X公仔箱論壇材料:
a8 m% y" I2 [1 m9 m基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙5.39.217.77:8898: o- U% i2 B9 i
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* E6 O" X1 Q) M9 U0 m! `8 |調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 ~1 g6 U: p0 i: G
清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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6 r: `# q! d3 g做法:
( ~% E) @. ^9 O2 B- G M1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。5.39.217.77:88986 R, t2 b7 i) A
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% D% i; w( c' S5 p+ h8 }2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。5.39.217.77:8898; P& Y' H8 ^/ Y& D. U
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, U' p" h1 h+ u# g
2 j3 h% h6 q% C" n" z( z) a& ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! m/ i7 ^( Y& p) r
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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