[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     
1 A- l3 d3 X8 z- C公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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) `. V5 \( B" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 }& y# ]) a; L4 l5 r9 J
調味醃料： 5.39.217.77:8898$ v4 Z8 F$ |; I+ x) \2 a
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 3 I# B3 X7 [3 z7 V3 k
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調味料：
6 V: b& G. }! K. r  U  t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙5.39.217.77:8898& p2 `9 H( h, W
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5 \8 s6 [& p7 A$ w8 c" Y3 S- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇; L0 r. S9 F2 t
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。公仔箱論壇! S9 D4 z/ c9 x8 @2 f
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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# ]7 M% n, ]" f* N- p) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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' r- Q% }6 I( R1 O  ^1 @公仔箱論壇4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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