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材料: 公仔箱論壇) E" w/ E" {8 _: Q
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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調味:
, G3 u5 R+ f6 a( P) p公仔箱論壇豉汁醬（一）：
( T9 Z7 D/ } ?1 |蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 1 d# D7 c' ]; y" v' e' Y+ d9 e
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/ u* D" b& Z4 Z- Stvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬（二）：
, A& `. {$ I/ M! _ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# `6 X* K) G$ i
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。公仔箱論壇 k$ c( E( r; ]2 O, j4 o
: q! A7 }. X9 R2 U8 v) o; g, F8 P5.39.217.77:88983.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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( d' ]* W% @+ c& \+ V4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
6 p! O. {/ W+ \6 a) ?1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D" ^$ u( U7 ~7 u, X5 F5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb# ]) t' N5 }! _! M" U! ]' _
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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