材料:
0 m2 v1 [2 x) ?/ o. l0 ^5 j蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. ]6 x) W* m7 i
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做法:
$ l/ v1 m% k% y* `7 p5.39.217.77:88981.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C6 q% V) r. ~7 d
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。公仔箱論壇1 O/ I- y4 M+ S' T1 h
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。tvb now,tvbnow,bttvb: `* E3 g. B; q2 v& |! [) x
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。) N2 l! U6 E3 v3 l% L
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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