材料:
8 _6 |# ]) |3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻' Q4 }6 X7 z7 w) Q9 [ h8 [
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做法:
6 h* G! ? z7 A( O7 x G( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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. v9 m0 ^7 r1 o+ l' ^2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。$ c$ }+ Q* ], }% N; x
# J$ o4 b$ v% {/ K C0 W7 @$ I4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。公仔箱論壇+ P$ _, b: K v( k$ H
) j2 @4 x) v I+ V" x* [公仔箱論壇5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。公仔箱論壇" V9 N& f7 Y( R8 Q
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6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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