[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

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材料:     公仔箱論壇4 z+ p7 K" R/ }5 U
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻) j& m+ B3 X  C6 T5 v' X
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$ l5 E! T1 K* c+ L+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898: H/ I- c) w: v* o8 v) J! t- g" B
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* p$ C$ J: n7 o; d2 w) l
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。5.39.217.77:88980 Q1 o# R" l3 X8 k% q; J1 x
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。tvb now,tvbnow,bttvb( n' l  E7 V6 R
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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4 A  n; m) R9 }" w' B6 b8 G, A- a5.39.217.77:88986.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 L# h( T! ^" X9 W: p

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