材料:
" R" N: Q% O3 s, _7 e% @# e+ U" Q5.39.217.77:8898蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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* y$ q& Z, k2 W( ?7 u$ }& w8 N1 y7 c5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb ^, G4 C* H" J4 u7 r
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。% j) f# S6 J" l+ h. w& F
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4 d( |8 J3 m) H$ M7 k5.39.217.77:88984.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。+ d) j6 M! u* A$ Q% \3 j
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 |5 D7 o# ^/ R* _+ N- O/ O
/ ~9 w* D0 x ?. ^6 C0 U: ~5.39.217.77:88986.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 c- }/ S# }; j! f4 m3 A* V K
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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