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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     
4 @1 a3 M* a- K4 a6 R, {臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
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調味:     
1 b0 ~* Q, m' L' W8 S, \鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙5.39.217.77:8898  M' Z8 z+ N/ z! |1 e9 }# L/ q

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6 k5 M& i6 F4 U1 [- L做法:     5.39.217.77:8898; B3 t  R( |5 {7 t% i
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. b5 O1 e8 p9 X* A! W4 A
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2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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